Esta es una receta sencilla y fácil de hacer para la pasta, carne, pizza, lo que mas me gusta de esta salsa que lleva pocos ingredientes
Ingredientes:
4 latas de tomates
cebolla
orégano seco
sal y pimienta al gusto
aceite
albahaca
ajo
1 cda de pasta de tomate.
Preparación
Coloca en la licuadora los tomates y lo licúa bien para que no quede grumos y luego se cuela.
Aparte en una olla grande se coloca el aceite y los ajo triturado y una cebolla picada en cubos deja que se sofríe por espacio de un 1 minutos o hasta que la cebolla se cristalice.
Ya sofrito los aliños se le agrega los tomates mezcla y la sazona con sal y pimienta al gusto y le agrega el ingrediente esencial que es el orégano cocinar al fuego alto cuando empiece a hervir le baja el fuego y que se vaya cocinado poco a poco.
Cuando este lista la apaga y la puede guardar en un envase de vidrio esterilizado.
