Es una degustación venezolana que te hace agua la boca.
Quién no aprobando está delicia casera de fácil preparación con tan solo poco ingredientes la puede hacer a los más pequeños de la casa.
Los ingredientes que se usa siempre lo tenemos a la mano.
Harina pan, anís dulce, azúcar o papelón, una pizca de sal, aceite para sofreír.
Colocamos en una taza todos los ingredientes y le agregamos agua amasamos bien para que no quede grumo en la masa, la masa queda suave, luego agarramos una pequeña poción de la masa y hacemos las arepas.
El aceite tiene que estar bien caliente para sofreír las arepas con la ayuda de una cuchara procedemos agregar aceite caliente por encima de la arepa para que se ambombe.
Luego se colocar en una servilleta la arepa para que absolver el aceite.
Agregar queso llanero por encima o pollo mechado quedan sabrosa.
