Esta receta es super sencilla y económica, ideal para untar con empanadas, carnes o bollitos.
Ingredientes
1 aguacate grande, 1/2 cebolla, 1 pimentón, cilantro, sal y pimienta al gusto, 2 cdas de mayonesa, 3 granos de ajo, una casa de aceite (opcional).
Preparación
Lavar todos los ingredientes córtalo en trozos pequeños y se lo añade a la licuadora agregar sal y pimienta al gusto y la cucharada de aceite licuar bien hasta obtener una crema espesa y cremosa.
