Tu Receta en Linea.-
Ingredientes:
1 kilo de remolacha, azúcar cantidad necesaria, 1 limón, agua cantidad necesaria, 3 clavo de olor, 3 guayabita
Preparación:
lavar bien la remolacha, en una olla poner a sancochar la remolacha con suficiente agua al ablandar se escurre y se le quita la piel, luego se procede a rallar con un rallo por la parte gruesa o delgada.
Ya rallada la remolacha se coloca en una olla junto con el azúcar al gusto, el jugo del limón, los clavo de olor se le agrega el agua para se vaya cocinado a fuego lento mezclar con una cuchara de madera seguir cocinando hasta lograr el almíbar que espese y este en su punto, dejar enfriar envasar y llevar a la nevera.
