Tu Receta en Linea.-
Esta receta típica de los llanos recuerdo que en la mayoría de las casa siempre tiene en la mesa para la hora de comer se le agrega un poquito a la comida, a mucho le encanta comerlo con frijol y arepas.
Ingredientes:
1 litros de leche líquida o suero , 10 ajies picante, 1manojo de cilantro, 1 botella de plástico o de vidrio (opcional), sal al gusto, 4 granos de ajo
Pasos para hacer Ajiceros
lavar bien los ajies picante y cortarlo por la mitad, picar el cilantro en pequeños trozos en un mortero unir el cilantro con los ajos hasta que estén triturado, luego en la botella ya esterilizada se agrega la leche y el restos de los ingredientes, mezclar bien todos tapar guardar en la nevera o si lo desea mantenerlo a temperatura ambiente.
Nota: si desea licuar todos los ingredientes, este ajiceros es ideal para acompañar parrillas, ensaladas o pescados...
