Esta galletas son ideales para los niños ya que tiene un sabor muy agradable para su paladar
Ingredientes:
500gr de almendra molidas
100gr de almendra molidas tipo amargo
50gr de nueces molida
400gr de azúcar
100gr de melaza
Preparación:
Colocar en el bol las almendras, las nueces, el azúcar, la melaza batir con la batidora eléctrica luego se le incorpora las claras a punto de nieve.
Mezclar cuidadosamente ambas mezclas, hacer bolitas y colocarla en una bandeja enmantecada, llevar al horno por espacio de 30-35 minutos aproximadamente o hasta que doren.
Servir
