Ingredientes:
1/2 kilo de harina de trigo, 1/2 kilo de azúcar, 1/2 cda de ralladura de naranja, 1 cdta de polvo de hornear, 1/4 kilo de mantequilla,1/2 litro de leche, 5 huevos, 1 cda de esencia de vainilla, 1/4 cdta de nuez moscada.
Preparación
En una taza se procede batir la mantequilla con el azúcar hasta cremar, luego se le incorpora los huevos uno a uno seguir batiendo constantemente, se le agrega la leche, nuez moscada, esencia, polvo de hornear, ralladura de naranja y por último se le agrega la harina mezclar todos hasta lograr una mezcla homogénea, llevar la preparación en un molde enmantecado y con poco de harina, se procede agregar la mezcla , llevar al horno por espacio de de 50 min- 1 hora o introducir un palillo si sale seco es que ya esta listo.
