Esta rica galleta tiene un sabor diferentes a las otras ya que el vino tinto tiene algo especial que hace la diferencia.
Ingredientes:
250 gr de harina de trigo 100 gr de azúcar glass 175 gr de mantequilla1 pizca de esencia de nuez moscada 1/2 cdta de polvo de hornear 3 cda de vino tinto.
Preparación:
En una taza colocamos la mantequilla a temperatura ambiente le incorporamos el azúcar glass, el vino tinto unimos, luego se le agrega la harina con la esencia de nuez moscada y polvo de hornear ya cernido se le agrega poco a poco amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea, luego se envuelve en papel film se lleva a la nevera por espacio de 1/2 hora.
Ya pasado el tiempo procedemos a estirar la masa con un rodillo, con la ayuda de un molde de galleta se va cortando o si desea puede hacer bolitas con la ayuda de las manos y luego se coloca en una bandeja ya enmantecada, llevar al horno por espacio de 15-20 minutos o que ya estén doradas.
