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Ingredientes:
3 vainitas, 2 papas, 3 zanahoria grandes, 2 cda de mayonesa, 1 cda de aceite, 1 cebolla, sal al gusto.
Preparación:
Lavar pelar y cortar en cuadros pequeños las papas, zanahorias, vainitas colocar en una olla con suficiente agua cocinar hasta que ablande todos, luego se escurre y se enfría, se procede a preparar con la mayonesa, aceite y sal mezclar bien para que se integre todos los sabores, luego servir.Nota: Esta rica ensalada la puede acompañar con pollo o carne.
