APETITOSA LECHE ASADA

 

Leche asada es un postre popular en Chile, existen diferentes variedades en cuanto a la preparación de esta receta es muy similar a flan. 

Ingredientes: 

4 tazas de leche líquida, 3 huevos,  ½ taza de azúcar, vainilla,  canela 

Preparación. 

Batir juntos los huevos hasta que la clara esté bien, echar el azúcar, la leche y la canela mezclar bien. 

Unir todo y colocar en una molde llevar al horno, por espacio de 30 minutos aproximadamente. 

Debe quedar le leche sólida y dorada