INGREDIENTES
2 tazas de lentejas, 1 cda de mantequilla, ½ cebolla, 1 diente de ajo, 1 papas, 1 ramita de cilantro, agua
PREPARACIÓN
Lavar las lenteja y ponerla a cocinar con agua hasta que ablande, luego se procede agregarle la papas en cubos, sofreír´ con mantequilla la cebolla, ajo y la ramita de cilantro agregar a la preparaci´ón, rectificar la sal ya lista se deja reposar por espacio de 10 minutos, se coloca en la licuadora y se procede licuar ,servir
