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Ingredientes:
4 granos de ajo, 1 cebolla, 2 tomates grande, 3 cdas de salsa de tomate, 1 cda de salsa para espaguettis, 1 cda de azúcar, 1 cda de vinagre, 1 cda de salsa soya, 1 cda de salsa inglesa, sal al gusto, 1 cdta de orégano molido, 1 cda de paprika, 2 cda de aceite
Preparación:
1. Lavar y cortar la cebolla y los tomates finamente, triturar los ajo reservar.
2. Colocar en un sartén a calentar, se le agrega el aceite cocinar a fuego medio incorporar el ajo dejar que se dore, agregar la cebolla y los tomates mezclar bien.
3. Terminar de agregar el resto de los ingrediente mezclar con una cuchara de madera seguir cocinando por espacio de 10 minutos o hasta que hierva, ya lista se deja reposar .
4. Colocarla en un envase, y guardarla en el congelador por una semana aproximadamente
Esta delicia de salsa la puede usar para la pasta o carnes.
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