carato de arroz

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Es una refrescante bebida que hace agua la boca, a mi en particular me encanta, siempre preparo esta receta que estan sencilla.

Ingredientes: 

2 taza de arroz blanco, cogollo de arroz, azúcar al gusto, agua c/n
Se lava el cogollo de limón.
Preparación 
 Luego en una olla con agua se lleva al fuego junto con el cogollo del limón, cuando especias a hervir se procede incorporar el arroz junto azúcar al gusto.

Agregar la azúcar al gusto por que mucha personas no le gusta muy dulce.

Dejar cocinar cuando el arroz ya este abierto se baja del fuego y dejar enfriar.

Luego se licuar todo junto para que no quede grumos servir con hielo.

Nota: El secreto de esta bebida es licuar el cogollo con el arroz ya que le da un sabor muy particular

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