Es un postre turco que se parece mucho a la Natilla a diferencia que este es preparado con harina de arroz, es súper sencillo a la hora de preparar en casa, te va a gustar.
Ingredientes
1 Litro de leche, 250 gramos de azúcar, 100 gramos de harina de arroz, 1 cda de esencia de vainilla, 1 ramita de canela.
Preparación.
- En una olla colocamos la harina de arroz con la azúcar agregar poco a poco la leche mezclar bien para que se disuelva y que no quede grumos.
- Llevar a fuego medio mezclar, incorporar la canela batir para que se integre todos los ingredientes.
- Seguir batiendo constantemente para que no se haga grumos y no se pegue.
- Cuando empiece a hervir se le agrega la esencia de vainilla y dejar que espese
- Servir en molde o taza, agregar canela en polvo por encima guardar en la nevera.
