Es una receta fácil de preparar con tan solo pocos ingredientes puede degustar este rico bizcocho cítrico.
Ingredientes
3 mandarinas grandes
2 huevos grandes
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar blanca o morena
2 cdas de maicena
1 cucharadas de polvo de hornear
1/2 taza de aceite
Un poco de sal.
Preparación
Prepara todos los ingredientes seco y luego se tamiza reservar.
Se extrae el zumo de la mandarina hasta tener el jugo.
Colocar en un bolw el jugo con el aceite, los huevos y el azúcar mezclar bien para que integre con un batidor o licuadora.
Luego se le agrega los ingredientes secos mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
El molde debe estar previamente enharinado y con aceite o mantequilla.
El horno precalentado a unos 200 º y dejamos dentro al menos 35 minutos.
