Está guasacaca es ideal para untar a la carne, arepas, casabe o bollitos a mi me encanta.
Ingredientes
1/2 cabeza de ajo, cilantro, sal y pimienta al gusto, 1 cda de vinagre,2 ají dulce, 1/2 pimentón amarillo, 1 aguacate, aceite de oliva c/n
Preparación.
Lavar bien todos los aliños y cortarlo en cubos.
Colocar en la licuadora los ajos pelados con el el restos de los ingredientes licuar bien hasta lograr una consistencia cremosa.
Servir.
