Delicioso postre venezolano que hace que se te agua la boca.
Ingredientes
5 huevos
2 tazas de leche
esencia de vainilla al gusto
azúcar al gusto
1 lata de leche condensada
ralladura de 1 limón
2 cdas de fécula de maíz
Caramelo
1 vaso de azúcar
1 vaso de agua
En una olla se pone a cocinar a fuego lento el azúcar con el agua hasta que se haga un caramelo.
Preparación
Colocar en la licuadora azúcar, leche condensada, ralladura de limón, esencia de vainilla, fécula de maíz y la leche licuar bien hasta que quede una mezcla homogénea, agregar en el molde ya caramelizado.
Llevar al horno por espacio de 45- 50 minuto aproximadamente o introducir un palito en el centro si sale seco es que ya esta listo.
Dejar enfriar y desmolde .
Dejar enfriar y desmolde .
